Dades bibliogràfiques
Título:Indutrializacion casera del queso
Autor principal: Frankel, Aída M.
Edició:1a. ed.
Publicat: Buenos Aires Albatros
Fecha de edición:1990
Descripció física:106 p. il.
ISBN:9502402988
Matèries:
INDUSTRIA LECHERA
QUESOS

Biblioteca Popular Juan Martín de Pueyrredón

Detall dels fons de Biblioteca Popular Juan Martín de Pueyrredón

Ítems similars