Dades bibliogràfiques
Título:Nociones de merceología segunda parte
Autor principal: Berardi, Lamberto
Altres autors: Locci Berardi, Jorge A.; coaut
Edició:22da. ed.
Publicat: Buenos Aires Crespillo
Fecha de edición:1981
Descripció física:379 p. il.
Matèries:
GRUPOS FUNCIONALES DE LA QUIMICA DEL CARBONO
GRASAS-HIDRATOS DE CARBON-PROTEINAS
CEREALES

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