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| Título: | Introducción a la inocuidad alimentaria. |
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| Autor principal: | |
| Edició: | 1a ed |
| Publicat: |
Bs. As.,
Del Aula Taller,
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| Fecha de edición: | 2021 |
| Descripció física: | 60 P 20X23 CM |
| ISBN: | 978-987-4180-73-5 |
| Matèries: |