Bibliographische Detailangaben
Título:Alimentos : introducción, técnica y seguridad
1. Verfasser: Medin, Roxana Claudia
Weitere Verfasser: Medin, Silvina Patricia (coautora)
Ausgabe:1a. ed.
Veröffentlicht: Buenos Aires Ediciones turísticas de Mario Banchik
Fecha de edición:2002
Beschreibung:416 p. gráfs.
ISBN:9879473132
Schlagworte:
ALIMENTOS
ALIMENTOS > CONSERVACION
ALIMENTOS > COMPOSICION

Ähnliche Einträge