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| Título: | Cocina japonesa 2 : paso a paso : los aromas del mar |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | , |
| Publicación: |
Barcelona
Editorial Sol 90
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| Fecha de edición: | 2006 |
| Descripción física: | 56 p. fot. |
| Colección: | Cocina internacional
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| ISBN: | 9788498203790 |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- cap. 1. El mar, su eterna fuente de alimentos
- cap. 2. Algas y condimentos
- cap. 3. Arte en la mesa
- cap. 4. Recetas