Lanean...
| Título: | Clásicos de la pastelería |
|---|---|
| Egile nagusia: | |
| Edizioa: | 1a. ed. |
| Argitaratua: |
Buenos Aires
Distal
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| Fecha de edición: | 2010 |
| Deskribapen fisikoa: | 104 . fot. 22x15 cm. |
| Saila: | Doña Petrona
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| ISBN: | 9789875022195 |
| Gaiak: |
Aurkibidea:
- cap. 1. Recetas básicas
- cap. 2. Tortas
- cap. 3. Tartas
- cap. 4. Arrollados, bombas, merengues y hojaldre
- cap. 5. Postres