Caricamento...
| Título: | Pastas y pizzas |
|---|---|
| Autore principale: | |
| Edizione: | 1a. ed. |
| Pubblicazione: |
Buenos Aires
Atlántida
|
| Fecha de edición: | 1985 |
| Descrizione fisica: | 119 p. il., fot. |
| ISBN: | 9500804581 |
| Soggetti: |
Sommario:
- Historia y leyendas de las pastas
- La cocina del Norte
- Generalidades
- Pastas frescas
- Pastas rellenas
- Pastas secas
- Pastas en la cocina judía (las pastas de la iddische momme)
- ¿Qué hacemos con sobrantes de pastas?
- Ensaladas nutritivas
- Hasta postres con base de pastas
- Un plato único para recibir amigos "Party de fideos"
- Las salsas
- Los quesos, calidad e importancia de las pastas
- Pizzas para todos los gustos