| Título: | Gran biblioteca de la cocina: t.2 |
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| Další autoři: | |
| Vydáno: |
Buenos Aires
Viscontea
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| Fecha de edición: | 1982 |
| Fyzický popis: | 294 p. fot. col. |
| ISBN: | 9502600010 (O. C.) 9502600037 (v. 2) |
| Témata: |
Obsah:
- Los postres caseros: Las masitas
- Los postres
- Los postres fritos
- Caldos, sopas y cremas: Caldos, cremas, sopas, "veloute"
- Sopas de verduras y pescados
- Carnes.

