Bibliographische Detailangaben
Título:Cocina chilena familiar fina y fácil : t. 2 : dulces y licores
1. Verfasser: Merino, Augusto (Ruperto de Nola)
Weitere Verfasser: Artigas, Diego (ilustrador)
Ausgabe:1a. ed.
Veröffentlicht: Santiago [Chile] Sudamericana Chilena
Fecha de edición:1999
Beschreibung:150 p. il.
ISBN:9562620772
Schlagworte:
COCINA
POSTRES
LICORES
TORTAS
Inhaltsangabe:
  • cap. 1. Los postres
  • Postres fríos
  • Budines y flanes
  • Los fritos dulces
  • cap. 2. Tortas, dulces chilenos, queques y masas dulces
  • Las tortas
  • Los dulces chilenos
  • Los queques y masas dulces
  • cap. 3. Confites, dulces y mermeladas
  • Los confites
  • Los dulces y mermeladas
  • cap. 4. Licores y refrescos

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