Carregant…
| Título: | Cocina anticolesterol |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Edició: | 1a. ed. |
| Publicat: |
Buenos Aires
Albatros
|
| Fecha de edición: | 1996 |
| Descripció física: | 247 p. fot. col. |
| Col·lecció: | Sabor y Salud
|
| ISBN: | 950240582X |
| Matèries: |
Taula de continguts:
- cap. 1. Arroz
- cap. 2. Aves
- cap. 3. Carne vacuna
- cap. 4. Ensaladas
- cap. 5. Hotalizas
- cap. 6. Legumbres
- cap. 7. Mariscos
- cap. 8. Pastas
- cap. 9. Pescados
- cap. 10. Repostería
- cap. 11. Salsas
- cap. 12. Sopas