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| Título: | La frutilla : cultivo, propiedades, comercialización, industrialización |
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| Main Author: | |
| Published: |
Buenos Aires
Albatros
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| Fecha de edición: | 1956 |
| Physical Description: | 207 p. il., fot. |
| Subjects: |
Table of Contents:
- cap. 1. Generalidades. Descripción botánica. Sistemática. Historia
- cap. 2. Clima. Suelo. Materias primas y utensillos de cultura
- cap. 3. Especies y variedades de frutilla
- cap. 4. Preparación del suelo y procedimientos generales de cultura
- cap. 5. Diferentes tipos de cultivos
- cap. 6. Enfermedades y parásitos de la frutilla. Terapéutica
- cap. 7. Estadísticas. Consideraciones económicas. Comercialización
- cap. 8. Composición química. Propiedades y aprovechamiento de la frutilla