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| Título: | INDUSTRIALIZACION DEL CERDO MATANZA, PREPARACION DE SU CARNE, SALAZON Y AHUMADO, CONFECCION DE JAMONES, DE FIAMBRES Y DE FACTURA FRESCA Y CONSERVADA |
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| Main Author: | |
| Edition: | 1A. ED. |
| Published: |
BUENOS AIRES
ATLANTIDA
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| Fecha de edición: | 1940 |
| Physical Description: | 221 p. il. |
| Series: | LA CHACRA
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| Subjects: |