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Bibliografische gegevens
Título:Elaboración de vinos naturales y artificiales sin el empleo de substancias nocivas a la salud fórmulas prácticas para la imitación de vinos de todas clases (...)
Hoofdauteur: Alberti, Federico P.
Editie:7a. ed.
Gepubliceerd in: Barcelona Librería de F. Puig
Fecha de edición:1935
Fysieke beschrijving:410 p.
Onderwerpen:
Inhoudsopgave:
  • vinos medicinales
  • vinagres naturales y artificiales
  • jerez
  • Málaga
  • Burdeos
  • oporto
  • champagne