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Detaylı Bibliyografya
Título:El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina
Yazar: Golombek, Diego
Edisyon:1a ed.
Baskı/Yayın Bilgisi: Buenos Aires Siglo XXI
Fecha de edición:2002
Fiziksel Özellikler:96 p. 18 x 11 cm.
ISBN:987-1105-15-0
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