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El cocinero científico : cuand...
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Bibliografiske detaljer
Título:
El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina
Hovedforfatter:
Golombek, Diego
Udgivelse:
1a ed.
Udgivet:
Buenos Aires
Siglo XXI
Fecha de edición:
2002
Fysisk beskrivelse:
96 p. 18 x 11 cm.
ISBN:
987-1105-15-0
Fag:
ALIMENTOS
Beholdninger
Preview
Medarbejdervisning
Biblioteca Popular Bartolomé Mitre
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