Dades bibliogràfiques
Título:Análisis del vino Analyse des vins
Autor principal: Jaulmes, Paul
Edició:2a. ed.
Publicat: Montpellier Poulain
Fecha de edición:1951
Descripció física:574 p.
Matèries:
QUIMICA INDUSTRIAL
TECNOLOGIA QUIMICA
ENOLOGIA
INDUSTRIAS DE LA FERMENTACION
VINOS-ELABORACION

Ítems similars