Bibliographische Detailangaben
Título:Enología Transformaciones y tratamientos de los vinos
1. Verfasser: Ribéreau-Gayon, J.
Ausgabe:1a. ed.
Veröffentlicht: Barcelona Salvat
Fecha de edición:1954
Beschreibung:645 p.
Schlagworte:
QUIMICA INDUSTRIAL
TECNOLOGIA QUIMICA
ENOLOGIA
INDUSTRIAS DE LA FERMENTACION
VINOS-ELABORACION

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