Bibliographic Details
Título:Análisis de vinos
Main Author: Ribereau-Gayon, J.
Other Authors: Diez de Bethencourt, C. (tr.)
Edition:1a. ed.
Published: Madrid Aguilar
Fecha de edición:1962
Physical Description:611 p.
Subjects:
QUIMICA INDUSTRIAL
TECNOLOGIA QUIMICA
INDUSTRIA DE LA FERMENTACION
ENOLOGIA
VINOS-ELABORACION
VINOS-PROPIEDADES
CATA

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