Llwytho...
| Título: | elementos de tecnologia de alimentos |
|---|---|
| Prif Awdur: | |
| Rhifyn: | 1A. ED. |
| Cyhoeddwyd: |
MEXICO
CECSA
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| Fecha de edición: | 1986 |
| Disgrifiad Corfforoll: | 780 p. il. |
| Pynciau: |
Tabl Cynhwysion:
- procedimientos tecnologicos para la fabricacion de alimentos y bebidas de variada tipologia