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| Título: | Nouveau manuel complet du charcutier, ou l'art de préparer et de conserver les diférentes parties du cochon, d'aprés les plus nouveaux procédés. |
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| Main Author: | |
| Published: |
París
Encyclopédique de Roret
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| Fecha de edición: | 1840 |
| Physical Description: | 193 p. |
| Subjects: |