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| Título: | Panadería |
|---|---|
| Main Author: | |
| Published: |
Buenos Aires
Longseller
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| Fecha de edición: | 2003 |
| Physical Description: | 63 p. : il. col. ; 23x21 cm. |
| Series: | (Practideas)
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| ISBN: | 9875503088 |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Panes clásicos
- Panes saborizados
- Panes con fibra
- Galletas y grisines
- Panes festivos
- Recetas auxiliares
- Técnicas.