| Título: | Verdurísima : un libro todos los vegetales |
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| Main Author: | |
| Edition: | 1ª edición, |
| Published: |
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Grupo editorial Planeta
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| Fecha de edición: | 2025 |
| Physical Description: | 520 p. : il. fot. col. ; 25 x 19 cm. |
| ISBN: | 9789504985358 |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Contiene: Aceitunas
- Acelga
- Ajo
- Alcaucil
- Apio
- Arvejas
- Batata
- Berenjena
- Brócoli
- Brotes varios
- Cebolla
- Chaucha
- Choclo/maíz
- Coliflor
- Endivia
- Espárragos
- Espinaca
- Habas
- Hakusai
- Hierbas aromáticas
- Hinojo
- Hojas
- Jenjibre
- Kale
- Lima y limón
- Mandioca
- Morrón
- Nabiza/Grelo
- Nabo
- Pak Choi
- Palta Papas y papines
- Pepino y pepinillos
- Puerro
- Rabanito
- Radicchio
- Remolacha
- Repollitos de Bruselas
- Repollo
- Tomate
- Zanahoria
- Zapallito
- Zapallo y Calabaza
- Zucchini

