| Título: | El gran libro de Doña Petrona : edición 102 |
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| 1. autor: | |
| Wydanie: | 102ª edición |
| Wydane: |
Buenos Aires
Distal
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| Fecha de edición: | 2011 |
| Opis fizyczny: | 823 páginas : ilustraciones |
| ISBN: | 9789875022294 |
| Hasła przedmiotowe: |
Spis treści:
- Contenido: Un capítulo especial para los niños
- Menús
- Cócteles
- Paltos fríos
- Caldos, consomé, sopas
- Cereales, legumbres
- Pastas
- Preparaciones con queso
- Condimentos y ensaladas
- Salsas frías y calientes
- Pescados
- Aves
- Carnes
- Huevos
- Verduras
- Masas varias
- Cremas
- Baños y preparación para decoraciones de tortas
- Alfajores, masitas
- Panes salados y dulces
- Postres
- Tortas
- Tortas para cumpleaños y priemra comunión de niños
- Acaramelados y caramelos
- Bombones
- Dulces
- Helados
- Bebidas frías y calientes
- Licores.

