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| LEADER |
00000nam a2200000ua 4500 |
| 001 |
17551 |
| 003 |
0793 |
| 005 |
20260224183928.0 |
| 008 |
070427s1916 ||||||||||||||||| ||||||c |
| 040 |
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|a 0793
|b spa
|c 0793
|d 0793
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| 041 |
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|a spa
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| 080 |
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|a 633.77(822.3)
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| 082 |
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|a G17
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| 100 |
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|a Garín, Víctor
|9 9373
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| 245 |
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|a Contribución al estudio del cultivo e industria de la yerba mate
|c / por el Dr. Víctor Garín
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| 260 |
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|a Buenos Aires
|b Ministerio de agricultura de la nación
|c 1916
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| 300 |
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|a 86 páginas
|b : ilustraciones en negro
|c ; 23x16 cm. encuadernación rústica
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| 505 |
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|a Contenido: Consumo de yerba, café y vino, en la República Argentina de 1902 a 1912 -- La planta y su producto -- Química de la Yerba Mate -- Sustancias astringentes -- Substancias albuminoideas -- Productos xánticos -- Enzyma -- Materias minerales -- Análisis de las cenizas de la yerba -- Tecnología de la yerba -- Sapecage -- Determinación de la temperatura -- Conclusiones sobre el sacage -- Quebrar -- Secamiento de la yerba -- Carijo -- Contribución al estudio del barbacuá -- Análisis de los gases -- Funcionamiento -- Descripción del sapecador continuo -- Horno moderno -- Canchada -- La yerba en el noque -- Pulverización y embalaje -- Influencia de la estación en la composición de la hoja del ilex -- Desarrollo del cultivo de la yerba mate en Misiones -- El cultivo - La semilla -- El suelo y los yerbales de Misiones -- Recolección de las muestras -- Observaciones -- El ilex paraguariensis y otras variedades -- Competencia del yerbal natural -- Cantidad de palos que puede tolerarse -- Falsificaciones -- Fomento de la iniciativa oficial -- Nómina de las principales publicaciones disponibles
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| 521 |
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|a Tesoro Mnes
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| 650 |
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4 |
|a CULTIVO
|9 1630
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| 653 |
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|a Yerba Mate
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| 653 |
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|a Misiones
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| 653 |
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|a Tesoro Misiones
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| 900 |
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|a de Olivera, Cristina
|b Martínez, Constanza J.
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| 942 |
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|c TM
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| 999 |
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|c 32043
|d 32043
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