Loading...
| Título: | Código latinoamericano de alimentos / |
|---|---|
| Udgivet: |
Buenos Aires
Sidus
|
| Fecha de edición: | 1960 |
| Fysisk beskrivelse: | 377 p. |
| Fag: |
Indholdsfortegnelse:
- Contenido: Condiciones generales de las fabricas y comercios de alimentos
- Reserva, conservación y tratamiento de los alimentos
- Utensilios, recipientes, envases, envolturas, aparatos y accesorios
- Rotulación
- Alimentos carneos y afines
- Alimentos grasos
- Alimentos lacteos
- Alimentos farinaceos
- Aliementos azucarados
- Alimentos vegetales
- Bebidas hidricas y alimentos refrescantes
- Bebidas fermentadas
- Bebidas espirituosas
- Productos estimulantes
- Correctivos y coadyuvantes
- Productos dietéticos