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| Título: | La cocina francesa clásica / |
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| Autor principal: | |
| Outros Autores: | |
| Publicado em: |
Buenos Aires
Javier vergara editor
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| Fecha de edición: | 1994 |
| Descrição Física: | 159 p. : il.color |
| ISBN: | 9501514307 |
| Assuntos: |
Sumário:
- Contenido: Entradas
- Platos principales
- Postres
- Técnicas