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| Título: | Hongos comestibles y venenosos |
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| Main Author: | |
| Published: |
Barcelona
Sucesores de Manuel Soler
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| Physical Description: | 176 páginas ; ilustraciones |
| Series: | (Manuales - Soler
11) |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Contenido: Idea general de los hongos
- Diferencias entre los hongos venenosos y los comestibles
- Clasificación de los hongos
- Hongos himenomicetos comestibles, agaricáceos, poliporáceos e hidnáceos, teleforáceos, clavariáceos y tremelináceos
- Hongos gasteromicetos comestibles, licoperdáceos e himenogastráceos
- Hongos ascomicetos comestibles, pezizáceos y turbáceos
- Hongos venenosos o sospechosos, agaricáceos, poliporáceos, esclerodermáceos y faláceos
- Recolección, conservación y preparación de los hongos
- Envenenamientos producidos por los hongos
- Cultivo de los hongos
- Indice de nombres científicos y vulgares