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| Título: | La industria azucarera argentina y las consecuencias de su protección |
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| Main Author: | |
| Published: |
Buenos Aires
Mercatali
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| Fecha de edición: | 1920 |
| Physical Description: | 210 p. il. |
| Subjects: |
Table of Contents:
- <historia del azúcar><desarrollo de la industria de Tucumán, Salta, Jujuy, Chaco, Formosa, Corrientes, Santiago del Estero, Santa Fe><cultivo de la caña><fabricación del azúcar><refinerías de azúcar><subproductos de la industria azucarera><cera de caña><miel de caña><melazas><alcohol de caña><caña de Java><leyes azucareras tucumanas><clasificación de los azúcares><obrero criollo: criollo, indio>