| Título: | La cocina saludable : para estar siempre sanos |
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| Published: |
Colombia
Cultura librera americana, grupo clasa
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| Fecha de edición: | 2005 |
| Physical Description: | 360 páginas : ilustraciones |
| Series: | ( Nutrición y prevención)
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| ISBN: | 9974776228 |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Contenido: Nutrición y salud; las afecciones más comunes
- El colesterol y las hiperlipemias
- Recetas con bajo contenido de colesterol
- HIpertensión arterial
- Osteoporosis
- Preparaciones ricas en calcio
- Anemias nutricionales
- Preparaciones ricas en hierro
- La diabetes
- Recetas para diabéticos
- Enfermedad celíaca
- Recetas sin gluten
- Afecciones gástricas
- Disfunciones intestinales
- Preparaciones ricas en fibra
- Afecciones hepáticas
- Afecciones renales
- La artritis
- Síndrome de inmunodeficiencia adquirida
- Cáncer y nutrición
- Cuidados nutricionales y sanitarios
- Tablas de composición química de los alimentos
- Índice de recetas alfabética.

