Bibliographic Details
Título:Saberes y sabores andinos : Yachay - Malliy
Main Author: Pérez, Daniela del Carmen
Other Authors: Fiad, Mabel Susana (coaut.), Pérez, Mirtha Amelia (coaut.)
Edition:1a. ed.
Published: Jujuy [Argentina] Fundación Andes
Fecha de edición:2004
Physical Description:20 p. il. byn 29,5 cm.
Subjects:
COCINA
COMIDAS Y BANQUETES
Table of Contents:
  • Sopas, majados y locros
  • Guisos, motes y picantes
  • Postres, dulces y masitas
  • Otros sabores caseros
  • Saberes del corazon

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