| Título: | Escritos sobre la mesa : literatura y comida |
|---|---|
| Інші автори: | , |
| Редагування: | 2a. ed. |
| Опубліковано: |
Buenos Aires
Adriana Hidalgo
|
| Fecha de edición: | 2015 |
| Фізичний опис: | 466 p. 22,5 cm |
| Серія: | El otros lado. Clásicos.
|
| ISBN: | 9789871923762 |
| Предмети: |
Зміст:
- Escasez; Recetas y cocineros; Maneras de mesa; Dieta; A la intemperie; Buenas y malas compañías; Café y té; Alcoholes; Otras comidas otros comensales; Abundancia; Ritos y magia; El futuro.

