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Bibliografski detalji
Título:Las cabras de leche sus razas,su cría y sus productos enfermedades del ganado y su tratamiento
Glavni autor: Montagut, Narciso
Izdanje:3a. ed.
Izdano: Barcelona Francisco Puig
Fecha de edición:1917
Opis fizičkog objekta:144 p.
Teme:
Sadržaj:
  • Higiene de las cabrerias y legislación vigente sobre las mismas
  • Tratado completo de la fabricación de quesos de varias clases