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| Título: | Hongos comestibles champiñones - gírgolas - trufas |
|---|---|
| 第一著者: | |
| 出版事項: |
Buenos Aires
Albatros
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| Fecha de edición: | 2003 |
| 物理的記述: | 192 p. il. |
| シリーズ: | Microemprendimientos
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| ISBN: | 9502410343 |
| 主題: |
目次:
- Fermentación
- Compost, elaboración del
- Compost artificial
- Pasteurización
- Tierra de cobertura
- Temperatura del aire
- Humedad del ambiente
- Semillas
- Multiplicación del hongo
- Conservación del hongo, el frío en la
- Setas
- Cultivo industrial
- Recolección y comercialización
- Ciclo biológico de la trufa
- Plantas simbiontes
- Necesidades ambientales
- Altitud
- Clima
- Suelos
- Enfermedades, prevención
- Plagas, prevención
- Hongos, variedades comestibles
- Recetas
- Ensalada de hongos con camararones