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| Título: | Manual de nutrición para escuelas primarias |
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| Autore principale: | |
| Edizione: | 2a. ed. |
| Pubblicazione: |
Buenos Aires
Centro Regional de ayuda técnica
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| Fecha de edición: | 1970 |
| Descrizione fisica: | 260 p. il. |
| Soggetti: |
Sommario:
- Leche
- Queso
- Carne
- Pescado
- Hígado
- Huevos
- Verduras
- Frutas
- Leguminosas
- Pastas
- Cereales
- Aceite
- Azúcar
- Pan