Библиографические подробности
Título:Secretos de los quesos caseros Recetas, tecnicas, elaboracion, consejos
Главный автор: ARISTIZABAL, Delfina
Другие авторы: LASCANO, Rodrigo (il.)
Опубликовано: Buenos Aires Albatros
Fecha de edición:2002
Объем:123 p.
Предметы:
QUESERIA
Оглавление:
  • Clasificacion
  • Fabricacion del queso artesanal
  • Tipos de quesos
  • Recetarios.-

Схожие документы