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| Título: | La comida criolla Memoria y recetas |
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| Autor Principal: | |
| Publicado: |
Buenos Aires
Ediciones del Sol
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| Fecha de edición: | 2002 |
| Descrición Física: | 282 p. |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Ambito Noroeste
- Ambito Central Cuyano
- Ambito Nordeste
- Ambito Pampeano
- Ambito Patagonico.-