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Dades bibliogràfiques
Título:Industrias de la alimentacion
Autor principal: CABRERA, Angel
Publicat: Madrid Espasa Calpe
Fecha de edición:1937
Descripció física:91 p.
Matèries:
Taula de continguts:
  • Pan
  • Carne
  • Pescado
  • Azucar
  • Te
  • Chocolate
  • Cafe
  • Leche
  • Conservas
  • Vinos
  • Cervezas.-