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Dades bibliogràfiques
Título:Recetario industrial y doméstico : 17.000 recetas y métodos aplicables a todas las industrias, artes y oficios /
Altres autors: Bersch, Joseph
Edició:3a. ed.
Publicat: Barcelona : J. Montesó,
Fecha de edición:1937
Descripció física:1024 p. : il. ; 24 cm.
Sumari:En este manual que comprende unas 17.000 fórmulas referentes a todas las artes y oficios industriales se reúnen todos los conocimientos sobre procedimientos industriales para ser utilizados tanto por los lectores especializados en el tema como por los que recién se inician.
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